全球世貿中心展覽檔期-外銷展會

泡茶的方法有哪些呢？ 1।冰鎮法: 4000CC+100g茶葉約泡12分鐘然後再倒入4।4kg的ro冰塊於茶湯內輕微擾動後溫度約在13-20度C即可放入冷藏或存放於保溫筒放置保溫筒內茶湯約能保存3।5-4।5小時,放入冰箱冷藏於4度c以下約能存放4-6小時.(此種作法茶本身品質要比較好)才不會很快苦澀味就產生。 2.熱沖法: 4000cc+100g茶葉約泡8分鐘泡好之後放在室溫下約5-10分鐘(醒茶時間,提升茶的茶韻與回甘味)後再倒入保溫筒保溫~~再來就冰塊放入雪克杯一杯到入茶湯搖搖即可.至於茶湯壽命呢?直到茶湯溫度低於40度c就變苦澀了.這種作法存放期限最低.很快就苦澀掉了。 3।外圍冷縮法: 4000cc+100g茶葉泡約6分鐘後濾掉茶葉馬上用冰塊在茶湯外圍冷卻(準備一個比你茶筒大一些的桶子然後將泡好的茶湯整筒放入加冰塊水的桶子裡)然後在茶湯中間輕微擾動急速降溫直到茶湯溫度達到18-10度c左右後,再將茶湯放入保溫筒裡保溫即可(這種作法對於茶質較差的茶葉很有幫助)而且茶湯耐於存放約8小時以上。 ４急速冷卻機：茶飲急速冷卻機冷卻後的茶飲香氣濃郁回甘味好茶色青翠與剛泡好的一樣放入冷藏約可存８小時以上不變質放入保溫統可存放４小時以上。 網址:www.energy-ch.com.tw 0800-277888 0911-649673張經理There are different way of making tea. Considering longer shelf time and food hygiene, instant cooling machine is the biggest helper! Instant cooling machines from Sunshine Energy can chill a variety of different liquid, semi-liquid food as well as sticky fillings for pastry. Sunshine Energy, founded in 2000, is specialized in stainless steel conduction tubes and instant cooling machines exclusively for liquid and semi-liquid food. Our business is strongly driven by the ideas of protecting …